هشدار جدی درباره مصرف قارچ‌های سمی؛ مسمومیت‌های خطرناک در کمین هستند

محسن لعل حسن‌زاده، رئیس آموزش همگانی اورژانس کشور، نسبت به خطرات مصرف قارچ‌های سمی هشدار داد و اعلام کرد که با افزایش مسمومیت‌ها در فصول بهار و پاییز، مردم باید تنها قارچ‌های بسته‌بندی شده و دارای مجوز وزارت بهداشت را مصرف کنند. وی تاکید کرد که ظاهر زیبا، رنگ، شکل، یا حتی مصرف توسط حیوانات، دلیلی بر خوراکی بودن قارچ نیست و می‌تواند برای انسان بسیار خطرناک باشد. خرید قارچ از دست‌فروشان کنار جاده‌ها به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. همچنین، آموزش کودکان برای عدم کنجکاوی و خوردن قارچ در طبیعت امری ضروری است. در موارد مسمومیت شدید، علاوه بر علائم عمومی، تعریق شدید، آبریزش بینی و اشک‌ریزی نیز مشاهده می‌شود که این نشانه‌ها معمولاً به مسمومیت با قارچ‌های موسکارینی مربوط است. این نوع مسمومیت‌ها می‌توانند آسیب‌های جدی به کبد، کلیه و سیستم عصبی وارد کرده و جان افراد را به طور جدی تهدید کنند.

منبع: khabaronline_ir