میزان مجاز مصرف روزانه قهوه و چای: راهنمای سلامتی کارشناسان تغذیه

کارشناسان تغذیه بر اهمیت مصرف متعادل چای و قهوه برای سلامتی تأکید دارند. این نوشیدنی‌های محبوب، در صورت مصرف به اندازه، می‌توانند فواید زیادی برای بدن داشته باشند. با این حال، زیاده‌روی در مصرف آن‌ها به دلیل وجود کافئین، می‌تواند منجر به عوارضی چون بی‌خوابی، اضطراب و تپش قلب شود. طبق توصیه‌های متخصصان، بزرگسالان سالم می‌توانند روزانه تا سقف ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف کنند که این میزان معادل حدود ۳ تا ۴ فنجان قهوه یا ۳ تا ۵ فنجان چای است. همچنین، نوشیدن چای یا قهوه در دمای بسیار بالا (بیش از ۶۵ درجه سانتی‌گراد) می‌تواند خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد. نکته مهم دیگر این است که مصرف چای بلافاصله پس از صرف غذا، به ویژه برای افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند، می‌تواند جذب آهن را در بدن کاهش دهد. بنابراین، انتخاب بین مصرف چای و قهوه باید با در نظر گرفتن شرایط بدنی و نیازهای فردی صورت گیرد.

منبع: snntv