هشدار درباره کپک‌زدگی رب گوجه‌فرنگی؛ مصرف‌کنندگان جدی بگیرند

کارشناسان بهداشت و تغذیه نسبت به مصرف رب گوجه‌فرنگی حاوی کپک هشدار داده‌اند. کپک‌های موجود در رب گوجه‌فرنگی می‌توانند حاوی سموم خطرناکی باشند که مصرف آن‌ها سلامت انسان را به طور جدی تهدید می‌کند. این سموم می‌توانند باعث مشکلات گوارشی، آسیب به کبد و حتی افزایش خطر ابتلا به سرطان شوند. بنابراین، توصیه می‌شود مصرف‌کنندگان در هنگام خرید و مصرف رب گوجه‌فرنگی به ظاهر آن دقت کرده و در صورت مشاهده هرگونه کپک یا تغییر رنگ و بو، از مصرف آن خودداری کنند. همچنین، نگهداری صحیح رب گوجه‌فرنگی در یخچال پس از باز شدن درب آن می‌تواند از رشد کپک جلوگیری کند.

منبع: farsna