ویتامین‌های C و E؛ سپر دفاعی بدن در برابر آلودگی هوا

با تشدید آلودگی هوا، متخصصان تغذیه بر نقش حیاتی ویتامین‌های C و E به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند در تقویت سیستم ایمنی بدن تاکید می‌کنند. این دو ویتامین می‌توانند به خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد ناشی از آلودگی و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کنند. ویتامین C که در میوه‌هایی چون پرتقال و لیمو شیرین و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی، اسفناج و کرفس یافت می‌شود، نقش کلیدی در مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا دارد. همچنین، ویتامین E که در منابعی مانند گردو، بادام، زیتون، روغن‌های گیاهی و سبزیجات برگ سبز وجود دارد، با محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو، به سلامت کلی بدن یاری می‌رساند. گنجاندن این ویتامین‌ها در رژیم غذایی روزانه، راهکاری مؤثر و طبیعی برای کاهش آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا محسوب می‌شود.

منبع: snntv