برچسب: سنت_ایرانی

فرآیند سنتی دودی کردن ماهی در گیلان، از آماده‌سازی تا دودخانه، بخشی از فرهنگ دیرینه صیادان و مردم شمال کشور است.

عدس‌پلو به دلایل مختلفی از جمله سهولت تهیه، مقوی بودن و نماد همدلی، به غذای رایج هیئت‌های مذهبی تبدیل شده است.