فصل برداشت زعفران، طلای سرخ، در استان لرستان آغاز شده است. این محصول ارزشمند نیازمند مراقبت دقیق و برداشت دستی است و اهمیت اقتصادی و فرهنگی بالایی برای
مزارع زعفران در رباطکریم، با وجود ارزش اقتصادی بالا، به دلیل تبدیل زمینهای کشاورزی به ویلا و باغچه با تهدیدی جدی روبرو شدهاند که تولید این محصول استراتژیک
کشاورزان خراسان جنوبی، با وجود تولید ۹۷ درصد زرشک بیدانه جهان، به دلیل فروش فلهای و نبود صنایع تبدیلی، از سود این محصول بیبهرهاند و دلالان سود اصلی
