برچسب: کیفیت_نان

۲۲.۴ درصد گندم کشور به دلیل کیفیت پایین و شیوه‌های نامناسب پخت نان ضایع می‌شود، این در حالی است که دولت یارانه‌های سنگینی برای این محصول استراتژیک پرداخت

فاجعه هدررفت ۲ میلیون تن نان در سال، ریشه در قیمت‌گذاری دستوری و کیفیت پایین دارد. راهکار خروج از بحران، لغو قیمت‌گذاری دستوری و ارتقاء کیفیت است.